徳之島の『島とうがらし』『島にんにく』『島しょうが』をたっぷり使った、
韓国風甘辛で『うま辛』なコチっちょ。
お漬物やおひたしにかけて、いつもの味に一味プラスしたり、
焼売や餃子につけたり、楽しみ方色々！
（どんな料理にも使いやすいように、ゆるめの液状になっています）

『美味しい食べ方』
その1（シンプル
・焼き鳥にや焼き肉にそのままつけて。
・白菜やきゅうり、なすなどの塩もみしたものにつけて。
・マヨネーズと1：1で混ぜてディップソースに
（ポテトやスティック野菜などなんでも合いますよ！）
・コチっちょ入り卵焼きもおすすめ！
・そうめんつゆに入れて中華風そうめん
などなどいろんなものに手軽に使えたりします＾＾
その2（簡単料理
・お手軽ビビンバ丼
1）もやし・ほうれん草・人参などさっとゆでてごま油と塩胡椒で味を整える。
2）1）と卵黄・コチっちょをほかほかご飯にのせてお手軽ビビンパ丼
・ぶりの照り焼きコチっちょ風味
1）ぶりの切り身に酒をふりかけて少しおく
2）1）に小麦粉をまぶして余分な粉をはたく
3）2）を適量のサラダ油を熱したフライパンで火が通るまで焼く
4）3）に砂糖・酒・醤油・コチっちょを混ぜた物を入れ、味をからめて完成！

その他いろんな食べ方を楽しんでいただけますよ＾＾

原材料：
島とうがらし/島にんにく/島しょうが/島生とうがらし/砂糖/イワシエキス
醤油/酒/味噌

内容量：
100ml

保村方法：
冷蔵または冷凍
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください

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