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まぁーい調味料セット

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まぁーいの調味料をセットにしました！
栄養たっぷりで貴重なシークニンを余すところなく使った『ばんっちょ』
島にんにくや島唐辛子を使った甘辛韓国風調味料『コチっちょ』
島とうがらしや島にんにくを使ったみそだれ『みそっちょ』

この3点はそのまま食材につけても美味しい、ソースにしても美味しい。
料理に使っても美味しい。
美味しいづくしの3点です。

いつもの料理にちょっと足してえ変化を楽しみませんか？

『ばんっちょ』
原材料名
シークニン果皮、食塩、唐辛子
シークニン果汁
内容量 70ml
賞味期限 商品または梱包に記載
保存方法 直射日光を避け,常温で保存
※開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。
※黒い粒が混ざる事がありますが、果肉の一部でなので、問題ありません。

『コチっちょ』
原材料：
島とうがらし/島にんにく/島しょうが/島生とうがらし/砂糖/イワシエキス
醤油/酒/味噌

内容量：
100ml

保村方法：
冷蔵または冷凍
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください

『みそっちょ』
原材料：
島とうがらし/島にんにく/島しょうが/島生とうがらし/イワシエキス
醤油/酒/味噌

内容量：
100ml

保村方法：
冷蔵または冷凍
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください

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美味しいは最上の幸せ♪

まぁーいkitchenは完熟シークニンを使用しております。
5月ごろから実ををつけ始め、9月ごろになると青積みで収穫されていきます。
青積みシークニン は刺すように酸味のきついもの。
ですが、それから3ヶ月ほど待って完熟になると酸味はきついものの柑橘系の芳醇な香りと少し甘みが増します。
そして完熟シークニンの収穫はそこから約２ヶ月間だけ。
ひとつひとつ手積みし、貴重な皮と実をと手作業で分け加工しております。
栄養素がたっぷり含まれた完熟シークニンから生まれた食品を、みなさまの元へとお届けします。

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