みそっちょ
¥670
徳之島の『島とうがらし』『島にんにく』『島しょうが』をたっぷり使って、
まぁーい特性『みそだれ』を作りました。
甘さ控えめの『みそっちょ』は魚や肉などの臭みを消してくれます。
いのしし（ジビエ）料理にぴったり！！と、地元徳之島でも好評判です。
その他『牛すじの味噌煮込み』や『味噌肉煮込みうどん』などにしても美味しいですよ。
使い方いろいろ！
『みそっちょ』で料理のレパートリー増やしませんか？
原材料：
島とうがらし/島にんにく/島しょうが/島生とうがらし/イワシエキス
醤油/酒/味噌
内容量：
100ml
保村方法：
冷蔵または冷凍
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください
まぁーい特性『みそだれ』を作りました。
甘さ控えめの『みそっちょ』は魚や肉などの臭みを消してくれます。
いのしし（ジビエ）料理にぴったり！！と、地元徳之島でも好評判です。
その他『牛すじの味噌煮込み』や『味噌肉煮込みうどん』などにしても美味しいですよ。
使い方いろいろ！
『みそっちょ』で料理のレパートリー増やしませんか？
原材料：
島とうがらし/島にんにく/島しょうが/島生とうがらし/イワシエキス
醤油/酒/味噌
内容量：
100ml
保村方法：
冷蔵または冷凍
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください
ショップの評価
ー おすすめ ー
美味しいは最上の幸せ♪
まぁーいkitchenは完熟シークニンを使用しております。
5月ごろから実ををつけ始め、9月ごろになると青積みで収穫されていきます。
青積みシークニン は刺すように酸味のきついもの。
ですが、それから3ヶ月ほど待って完熟になると酸味はきついものの柑橘系の芳醇な香りと少し甘みが増します。
そして完熟シークニンの収穫はそこから約２ヶ月間だけ。
ひとつひとつ手積みし、貴重な皮と実をと手作業で分け加工しております。
栄養素がたっぷり含まれた完熟シークニンから生まれた食品を、みなさまの元へとお届けします。
